【怎么樣讓西蘭花更好吃】
將不同的蔬菜和它混在一起來搭配 ， 如木耳 ， 甘藍 ， 還可以再加上一些蘿卜 。同時可以攝入不同的蔬菜 ， 還更有利于其中營養元素的吸收 。
西蘭花做常見的做法有 ， 清炒或涼拌 ， 再其的烹飪過程中多會加點大蒜或香料 。大蒜又被稱為“殺菌高手” ， 香料家庭最常用的如花椒 ， 它能減少蔬菜中抗氧化的流失 ， 不僅入味還可以讓菜的顏值更高 。
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