打一巴掌、給一顆糖是我們通俗的說法 ， 在管理上 ， 這種激勵叫做“三明治效應” ， 即在批評中夾雜表揚的激勵方式 。通俗來說 ， 也叫“胡蘿卜大棒理論” ， 是上級管理下級常用的方法 。也就是正向激勵和負向激勵相結合 ， 正向激勵是指一些表揚、物質激勵、肯定等 ， 而負向激勵是指處罰、壓力等 。
胡蘿卜大棒理論是基于認為人是“經濟人” ， 會追求自己的利益最大化 。且人的情感的非理性的 ， 會干預人們對經濟利益的合理要求 。因此 ， 組織必須設法控制個人的感情 ， 激發員工的最大潛力 。而胡蘿卜加大棒 ， 實施懲罰的壓力 ， 同時給予獎勵的引誘 ， 是組織提高員工工作積極性最常用的方法 。
當被領導運用了三明治管理法 ， 員工首要做的 ， 并不是從情感層面親近還是疏遠領導 ， 而是從“事”、即工作的層面去考慮他批評或者表揚的背后 ， 期望和動機 。

【領導打一巴掌給個棗心理學】

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