【海帶發(fā)霉了還能吃嗎 能不能食用發(fā)霉的海帶】
1、海帶發(fā)霉了后是不能吃的 。雖然有的時候把發(fā)霉的海帶洗干凈之后 ， 顏色又會重新變成正常的 ， 但是有些霉菌從外表是看不出來的 ， 很可能內(nèi)部已經(jīng)出現(xiàn)了霉菌 ， 只是沒有在外表表現(xiàn)出來 ， 這時人們很有可能會認(rèn)為海帶是沒事的 ， 其實不是 ， 吃了之后輕則容易腹瀉 ， 重則對身體有害 。
2、我們買回來的海帶都是已經(jīng)曬干的 ， 而且上面有很容易就看見的白色的粉末狀的物體 ， 這是因為照曬而是析出的鹽分 ， 要分清這種物質(zhì) ， 這些并不是發(fā)霉 ， 吃之前清洗一遍就可以了 。但如果是出現(xiàn)了長毛、起黑斑或者綠斑的話 ， 我們就要檢查一下是否已經(jīng)發(fā)霉 。

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