1、先取一張餃子皮 ， 薄薄抹一層油 。
2、抹好油的餃子皮上再放一張餃子皮 ， 在第二張餃子皮上抹油 ， 如此重復5張餃子皮 。
3、用搟面杖均勻搟開 ， 越薄越好 。
4、蒸鍋里加水 ， 大火燒開 ， 將搟好的餃子皮放進去中火蒸5分鐘左右 。
5、打開蓋子皮變成透明色 。
【餃子皮怎么做成春卷皮 餃子皮做成春卷皮的方法】6、晾涼后一張張撕開即可食用 ， 薄如紙張又有韌性 。

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