1、黃瓜1根、雞蛋2個、黑木耳2朵、油、鹽、糖、蔥花適量 。
2、做法：黃瓜切片，木耳泡發撕小朵，蒜拍碎 。雞蛋打撒 。熱油滑散雞蛋盛起待用 。
【木耳黃瓜炒雞蛋的做法 木耳黃瓜炒雞蛋如何做】3、鍋底留油，爆香蒜加入木耳翻炒 。加入黃瓜翻炒加入雞蛋翻炒 。用鹽生抽調味即可 。（太干可點少許水）
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