1、材料:山楂500克,冰糖100克,白開水適量,竹簽適量 。
2、把山楂放淡鹽水中浸泡半小時后清洗干凈,去掉山根部 。
3、把洗好山楂用竹簽串起來 。
4、準備一些冰糖和一碗涼開水 。
5、把冰糖和涼白開倒入鍋中 。
6、加熱至冰糖融化,轉小火繼續熬 。
7、冰糖水熬成能用筷子這樣挑起來的樣子即可 。
8、把串好的每一串山楂均勻的裹上一層糖稀 。
【如何做糖葫蘆好吃 冰糖葫蘆怎么做】9、把做好的冰糖葫蘆放在盤子里冷卻后,放入冰箱冷,半個小時左右就可以拿出來食用了 。
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