一般的干海參只要泡發了以后,再稍微清洗一下就可以食用了 。海參詳細清洗辦法:
【海參外面清洗方法 怎樣清理海參】1、首先海參要選擇又大又肥的那種 。
2、手抓海參,把海參肚子向上,然后找到海參尿孔,用剪刀尖插到尿孔,然后往上剪到頂端,再向下剪到頂端 。
3、把里面的內臟挖出來干凈,再用清水洗干凈 。
4、然后用洗米水煮沸,放清理好的海參進去灼4分鐘左右 。
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