廣東三月三吃艾葉糍粑，清明前后，是艾草生長(zhǎng)茂盛且最為鮮嫩的時(shí)節(jié)，由于農(nóng)歷三月三與清明節(jié)靠近，艾葉糍粑也成了“三月三”必吃的美食 。
吃薺菜煮雞蛋，薺菜又稱(chēng)地菜、田兒菜等，是生長(zhǎng)在田頭地角的一種野菜 。雖說(shuō)是野菜，卻鮮香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富 。民諺曰：“三月三，薺菜當(dāng)靈丹 。”“三月三，薺菜煮雞蛋 。”春天正是采食薺菜的季節(jié) 。春食薺菜也是我國(guó)民間由來(lái)已久的傳統(tǒng)習(xí)俗 。《詩(shī)經(jīng)》就有“其甘如薺”的吟詠；辛棄疾也有“城中桃李愁風(fēng)雨，春在溪頭薺菜花”的詩(shī)句 。

【廣東三月三吃什么食物】

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