1、食材：牛肉500克、料酒10克、生抽10克、蛋清50克、淀粉20克、烤肉料30克 。
2、牛肉洗干凈切丁狀 。
3、放入生抽，料酒，蛋清，烤肉料攪拌均勻腌制10分鐘 。
4、牙簽用開水泡過，消毒 。
5、牙簽穿在牛肉丁上 。
【牙簽牛肉是怎么做才好吃 牙簽牛肉是如何做才好吃】6、起鍋下油翻炒至均勻 。
7、放入白芝麻，蔥花 。
8、然后翻炒均勻至熟透 。
9、即可出鍋享受美食“牙簽牛肉”了 。

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