中國民族眾多 ， 過春節(jié)習俗不同 ， 吃的東西也不盡相同 。漢族在過春節(jié)時：一般都會吃餃子、年糕、湯圓、糍粑、荷包蛋、全魚、大肉丸、美酒、福橘、瓜子、花生、蘋果、糖果、香茗及肴饌為主 。
漢族的春節(jié)習俗：一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主 。餃子是春節(jié)必不可少的飲食 ， 是中國的傳統(tǒng)食品之一 。古稱“角子” ， 也稱作扁食或煮餑餑 。古來只有餛飩而無餃子 。后來將餛飩做成新月形就成餃子了 。除夕夜 ， 十二點鐘聲一敲響 ， 就開始吃餃子 ， 因此時正是子時 ， 取其新舊交替 ， 子時來臨之意 。在唐代吃餃子的習慣已經(jīng)傳到中國的邊遠地區(qū)了 。春節(jié)吃餃子的習俗在明清時已相當盛行 。餃子要在除夕晚上12點以前包好 ， 待到半夜子時才可以吃 ， 這時正是農(nóng)歷正月初一的開始 。吃餃子取“更歲交子”之意 ， “子”為“子時” ， 交與“餃”諧音 。三十晚上北方人不吃餃子 ， 會覺得沒有過年的氣氛 。

【春節(jié)人們要吃什么】

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