1、新鮮豬扒(2塊)、青彩椒(1只)、紅彩椒(1只)、檸檬(半只)、香菜(1湯匙) 。
2、魚露(3湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)、蒜末(1湯匙)、檸檬汁(半只) 。
3、油(4湯匙)、米醋(1湯匙)、柚子蜜(3湯匙)、生粉(1/2湯匙) 。
【甜蜜蜜豬扒怎么做 甜蜜蜜豬扒的做法】4、豬扒置入盤中 ， 加入3湯匙魚露、1/5湯匙白胡椒粉、1湯匙蒜末和半只檸檬汁抓勻 ， 腌制30分鐘 。彩椒切成方型小塊；檸檬切成薄片 ， 香菜切成末；將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調勻成生粉水 。燒熱3湯匙油 ， 放入腌好的豬扒 ， 先大火煎1分鐘 ， 改小火雙面煎3分鐘至熟 ， 盛起待用 。續添1湯匙油燒熱 ， 倒入彩椒塊拌炒一下 ， 加入3湯匙柚子蜜、1湯匙米醋、1湯匙香菜和1杯清水炒勻煮沸 。倒入生粉水勾成芡汁 ， 盛起淋在豬扒上 ， 擺上檸檬片 ， 即可上桌 。

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