【湯怎么煲有營養 煲湯的方法】1、電飯煲放滿大半盆清水 ， 將大骨洗凈 ， 姜拍扁 ， 待水開后放入大骨 ， 姜 ， 蔥結(可不放 ， 腥味重時需放）倒入半蓋料酒熬煮四十分鐘 。等待熬煮過程中將其他食材洗凈備用 。
2、三十分鐘后 ， 將蔥結撈出 ， 放入雞爪 ， 雞爪的爪尖最好去掉 ， 可以叫老板幫忙剁掉或者自己回家弄 ， 雞爪尖不算太難弄 。雞爪味道重的話可以先用料酒腌制一會 。
3、放入雞爪后十分鐘左右 ， 就可以放入其他輔料 。青黃豆營養價值很高 ， 味道也很甜美 。玉米蓮藕蘿卜等全憑個人喜好放 ， 愛吃哪種放哪種 。
4、喜歡紅棗枸杞的也可以放 ， 這一道湯可以說是食材最簡單的 。食材放完后 ， 基本什么都不用做了 ， 每隔十五分鐘查看一下情況 ， 直至雞爪軟爛 ， 輔料熟了加鹽即可 。
5、開鍋盛出 ， 一道簡單營養的午餐就完成啦 。

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