【燜燒杏鮑菇如何做 燜燒杏鮑菇怎么做】
1、食材：杏鮑菇300g、油適量、鹽適量、紅燒醬油適量、糖適量、八角適量、蔥適量、姜適量、雞精適量 。
2、將杏鮑菇洗凈后切成滾刀塊 。
3、蔥切段，姜切片 。
4、鍋中注入油，下入八角炒香 。
5、下入杏鮑菇煸炒均勻 。
6、轉(zhuǎn)小火，煸炒至杏鮑菇微黃，水分減少 。
7、加入醬油 糖繼續(xù)煸炒均勻 。
8、加入熱水，沒過杏鮑菇 。
9、燒開后加入鹽和蔥姜 。
10、燜至湯汁濃縮加入雞精調(diào)味即可 。

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