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番茄 , 原產于南美洲 , 我國栽培番茄是從五十年代迅速發展起來的 , 如今已成為人們最常吃的蔬菜之一 。
俗話說“柴米油鹽醬醋茶 , 人間煙火也有趣” , 品味各地美食 , 食盡人間煙火 , 是人生至幸之事 。 大家好 , 我是小菲 , 一枚熱愛美食的80后 , 如果恰好您也喜歡美食 , 那就關注我吧!
番茄富含番茄紅素、B族維生素、膳食纖維、礦物質等營養元素 , 口感酸中帶甜 , 非常好吃 。
無論是西餐 , 還是中餐 , 都離不開番茄醬 , 在中餐中番茄醬通常用于甜酸味型的調制 , 如糖醋里脊、茄汁里脊、菠蘿咕咾肉等 。
我國新疆地區種植番茄較多 , 因此新疆的番茄醬比較出名 , 市面上也有不少其他品牌 , 消費者選擇空間很大 。
細心的朋友會發現 , 很多品牌的番茄醬配料表都比較復雜 , 想買零添加的番茄醬需要費一番心思 。
【番茄醬|我國哪的番茄醬好吃?經對比,這4個品牌零添加,吃著放心】下面 , 就為大家分享4種零添加番茄醬 , 配料表干干凈凈 , 吃著放心 。
一、冠農番茄醬冠農番茄醬由新疆冠農番茄制品有限公司出品 , 冠農番茄制品公司成立于2008年 , 位于新疆南部 , 是新疆冠農果茸集團股份有限公司的全資子公司 。
該公司每年可生產番茄醬80000噸 , 其規模在亞洲數一數二 , 冠農番茄醬先后通過ISO、HACCP質量管理體系審核、FDA美國認證、英國BRC 認證 , 出口意大利、德國、俄羅斯、韓國、印度等70多個國家和地區 。
冠農番茄醬選用新疆優質新鮮番茄 , 這里的番茄用天山雪水灌溉 , 日照達16個小時 , 配料中不添加色素和防腐劑 , 原汁原味 , 營養豐富 , 口感極佳 。
價格也很接地氣 , 以70克包裝的番茄醬為例 , 售價約為3.8元左右 。
二、半球紅番茄醬半球紅番茄醬由和碩縣國忠食品開發有限公司出品 , 國忠公司成立于2003年 , 生產基地位于新疆巴州和碩縣 。
這里位于天山南麓 , 日照時間長 , 晝夜溫差大 , 非常適合種植番茄 , 半球紅番茄醬從采收到生產會12小時內完成 , 非常新鮮 , 濃度較高 , 味道純正 。
半球紅番茄醬經過采摘、清洗、篩選、破碎、打漿、濃縮、殺菌、罐裝等8個程序精制而成 。 配料表只有新鮮番茄 , 零添加劑 , 零防腐劑 , 零人工色素 , 零食鹽和糖 , 這品質不是調味番茄醬能媲美的 。
價格適中 , 以198克包裝為例 , 售價約為9塊錢左右 。
三、笑廚番茄醬笑廚番茄醬由新疆笑廚食品有限公司出品 , 笑廚公司成立于2000年 , 總部位于新疆昌吉 , 經營范圍包括番茄醬、食醋、辣椒醬、植物蛋白飲料等100多種 , 2021年被認定為農業產業化國家重點龍頭企業 。
笑廚番茄醬配料只有鮮番茄一種 , 產自新疆核心番茄產區 , 14小時充足陽光照射 , 雪水灌溉 , 晝夜溫差大 。 經多道工序精制而成 , 細膩順滑 , 營養豐富 , 非常好吃 。
笑廚番茄醬價格很接地氣 , 以400克包裝番茄醬2瓶裝售價為18.8元左右 。
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