【木瓜排骨湯的家常做法 如何做木瓜排骨湯】1、木瓜削皮 ， 去籽 ， 切大塊 。
2、鍋中放入姜絲、料酒 ， 放入排骨 ， 水開后撇去浮沫 ， 煮3分鐘撈出排骨 ， 用熱水沖凈干凈 。
3、砂鍋中放水 ， 放入排骨 ， 蔥、姜、料酒、少許醋 ， 大火煮開 ， 轉小火繼續煲一個半小時 。
4、放入木瓜塊 。繼續煲三十至四十分鐘 ， 加少許鹽調味即可 。

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