1、黃瓜1根，雞蛋5個，木耳1把，豆腐250g，鹽，雞精適量，面粉250g，花生油1勺 。
2、黃瓜切絲，豆腐切塊，雞蛋炒熟，木耳切碎備用
3、面粉用溫水加鹽和好備用
4、花生油適量備用，用作兩個劑子之間
5、把面團揉好切成小劑子，兩個劑子之間抹油 。
6、抹好油合在一起！
7、用搟面杖搟成薄餅 。
8、用電餅鐺烙的鼓起來
9、再把烙好的小餅分開，用毛巾蓋好，不然會硬掉的，就沒辦法卷菜了 。
10、鍋子熟油放蔥花炒香，再放豆腐煸炒，再放雞蛋煸炒，再放木耳翻炒，最后放黃瓜絲，放鹽巴雞精，最后放點香油出香 。如果想吃肉的可以放些豬頭肉！辣椒！
【鍋子餅的做法和配方 鍋子餅的做法是什么】11、把炒好的菜放到小餅上卷起來就好了！

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