【鱈魚蒸幾分鐘 大家可以了解一下】1、大火蒸10分鐘 。
2、蒸鱈魚的做法具體如下:
（1） 食材準備:鱈魚1塊,生抽,米酒,蒸魚鼓油,蔥花適量 。
（2）鱈魚去除內臟,和肚壁上黑色膜,洗凈備用 。
（3）放入碗內,加入姜片,倒入一勺米酒,去除魚腥味 。
（4）放入蒸鍋大火蒸10分鐘 。用筷子可以插到底,就熟了 。

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