【醬烤鰈魚如何做 醬烤鰈魚做法介紹】1、需要提前準備的材料有：鰈魚150克、番茄一個、姜一塊、油2克、白糖5克、番茄醬10克、味精1克 。
1、鰈魚切片用少許鹽和姜腌制 。
2、腌制好后擺在烤盤里 。
3、刷上少許油放入烤箱烤制 。
4、烤到兩面金黃即可 。
5、番茄去皮切丁 。
6、用油炒一下番茄 。
7、放入少許水和番茄醬熬成汁調味即可 。
8、烤魚和番茄醬擺好可以了 。

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