【萵苣怎么吃 怎么吃萵苣】1、主料萵筍1根 ， 輔料紅尖椒1個 ， 調(diào)料食鹽1/4小勺 ， 雞精1/4小勺 ， 植物油適量 。
2、將萵筍根部 ， 用小刀反方向切割 ， 把外表的粗皮割掉
3、再將尾部細嫩的皮削干凈 ， 只留下內(nèi)部青綠色的莖
4、先斜切成大薄片 ， 再切細絲；炒鍋里燒熱油 ， 加入萵筍絲、鹽、雞精 ， 用大火快速翻炒；直至萵筍絲變軟即可盛盤 ， 最后用紅尖椒裝飾一下 。

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