【怎么做海參燒粥 如何做海參燒粥】1、食材:泡發的海參，搓洗干凈的大米，還有蔥，姜 。
2、將菜，姜切碎，海參也切碎 。
3、炒鍋倒少許的橄欖油，油熱倒入蔥姜煸炒出香味 。
4、將切好的海參倒入鍋里，再倒一點料酒和耗油翻炒3-5分鐘 。
5、鍋里倒入適量的水，加半勺鹽和適量的雞精粉燒至微開 。
6、將炒鍋里微開的水倒入電飯煲，水量要達到圖上的位置，大約在2000毫升左右 。
7、電飯煲插上電源，按鍵撥到粥/湯健，按加熱開始熬粥，大約熬40分鐘就可以拔出電源，然后再燜10分鐘就可以喝粥了 。
8、熬好的海參大米粥，清淡的香味 。
9、盛到碗里，加一點香菜碎，香菜只切莖部 。

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