1、食材：熟臘肉250克，芹菜200克，花生油50克，鹽2克，味精1克，料酒10克，鮮湯適量 。
2、將熟臘肉去皮，切成長方片；芹菜去葉，擇洗干凈，切成段 。
【芹菜炒臘肉做法 怎么做芹菜炒臘肉】3、將鍋架在火上，放油燒至七成熱，先下入臘肉片快速煸炒，邊炒邊淋少許鮮湯，炒出香味后烹入料酒，下入芹菜后再同炒幾下，見芹菜轉(zhuǎn)綠即放鹽和味精拌勻，出鍋裝盤即成 。

猜你喜歡

• 新鐵鍋炒菜發(fā)黑的解決方法 新鐵鍋炒菜發(fā)黑的解決方法是什么
• 坐月子吃炒豬肝還是水煮 坐月子適合吃炒豬肝還是水煮
• 青瓜香腸蛋炒飯?jiān)趺醋?青瓜香腸蛋炒飯的烹飪方法
• 香干炒肉片的做法 香干炒肉片怎么做好吃
• 包芹菜餡餃子餡 你學(xué)會(huì)了嗎
• 青椒怎么看熟了 怎么看青椒是否炒熟
• 如何炒菜花好吃又簡單 制作炒菜花的方法
• 青椒炒牛柳怎么做 制作青椒炒牛柳的方法
• 如何做肉絲炒筍 肉絲炒筍做法介紹
• 玉米炒什么好吃 玉米的好吃妙招