1、食材：面粉 3勺、南瓜 150克、酵母 5克 。先盛一些40度的溫水加入酵母 ， 然后將面粉和南瓜泥攪拌均勻和成泥；
2、密封后讓他要發酵2小時 ， 因天氣情況而定；
3、發酵至用手提出來有蜂洞為止 ， 這樣發酵屬于剛剛好 ， 過了就會發酸哦；
4、用手撮成圓形均勻地平鋪在盆里；
5、用剪刀在圓形上面十字剪開；
【南瓜開花饅頭的配方 美食達人教你輕松制美味】6、靜置10分鐘后放入加入沸水中蒸15分鐘 ， 出鍋即可 ， 一個個開花的南瓜饅頭超級美哦 。

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