在中國，筷子是一門學問，從會用到怎么用，都有一定的講究，人們的一日三餐，每天都離不開筷子，筷子的長度為七寸六分，換算一下大約22-24厘米，代表了七情六欲 。
中國人是筷子的主要群體，也是發明人，歷史已有5000年之久，在循序漸進的過程中，人們給筷子賦予了非常高的文化內涵，人做事要講規矩，而筷子也有了“規矩”，不能隨便使用，中餐吃飯有禮儀，“筷子八大忌”，老祖宗留下的，一定要教給孩子，對孩子成長有幫助 。

筷子一頭方一頭圓，“方”象征大地，“圓”象征天空，天地對應，正確的使用方法，應該是食指、拇指、中指，輕輕拿捏住，相互配合 。
在小孩剛學筷子的時候，大人會交代一句，筷子不能抓得太靠后，不然以后會嫁到很遠的地方，這多少有點迷信的意思，筷子禮儀就是中國禮儀，小場合代表了家庭素養，大場合代表了國家素養 。


筷子使用九大忌
一忌、三長兩短
筷子的長度不一樣，擺放不整齊，不能一短一長，這是對筷子最起碼的尊重，長短不一，使用不順手，勢必會一路坎坷 。
二忌、顛倒乾坤
筷子要頭尾對齊，不能一方一圓，除非是無意識的情況下，發現一定要及時改正，更不能故意顛倒使用 。


三忌、擊盞敲盅
小孩子經常會犯的錯誤，用筷子敲擊盤碗，一直“鈴兒響叮當”，這真的非常不禮貌，如果有外人在的場合，人們會覺得很煩，而且敲碗有乞丐討飯之意 。
四忌、當眾上香
把筷子豎著，正插在米飯當中，是對別人的大不敬，有老人在場，說不定要挨打，如果有急事離開，也不要把筷子隨便一放，正確的做法，應該是橫臥在碗中，或者整齊放在一邊 。
【傳統文化中使用筷子的禁忌 筷子的長度是多少厘米】


五忌、品箸留聲
吃飯的過程中，筷子會觸碰到飯、湯汁、菜之類的，夾完菜之后，有些人夾完筷子，習慣性的會“嘬”一口，發出“滋滋滋”的聲音，非常不雅觀，二次夾菜的時候，還會把口水帶回來 。
六忌、淚箸遺珠
夾菜的過程中，一路滴湯，弄得桌上全是痕跡，別人跟前很干凈，就你這一趟油水，同樣是吃飯，說明一個人辦事不足，馬馬虎虎，連吃飯都吃不好 。


七忌、仙人指路

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