【蒸大蝦最好吃的做法 怎樣做好吃的清蒸大蝦？】1、準備好活蝦、姜、蔥、鹽、生粉、醬油、花生油 。
2、要想吃到鮮甜的蝦 ， 一定要買活的 ， 冰鮮的蝦口感相差甚遠 ， 蝦的品種隨個人喜好 。
3、把蝦放在水龍頭下清洗干凈 ， 輕輕把蝦頭擰下來 ， 蝦線也會被拉出一部分 。
4、還有一部分蝦線斷在蝦身體里面 ， 把蝦平放在案板上 ， 左手扶住蝦 ， 不要讓其滑動 ， 用切菜刀在蝦背輕輕劃一刀 。
5、用刀尖挑出蝦線 ， 并把蝦線壓在刀尖下面 ， 用手輕拉蝦身子 ， 蝦線就被拉出來了 。把切口對著水龍頭沖幾下 ， 使里面的臟東西徹底流出 ， 洗干凈后瀝干水分 。
6、把姜處理干凈切成絲 ， 放入裝有蝦的容器中 ， 用適量鹽、醬油、生油、花生油把蝦腌制30分鐘 ， 最后裝入陶瓷碟子 。
7、蒸鍋放水燒開 ， 當水沸騰時放入腌制好的蝦 ， 大火蒸10分鐘 ， 把蔥洗干凈切成小段 ， 關火后放在蝦上面 ， 需要蒸五分鐘再打開鍋蓋 ， 一道美味的清蒸大蝦就做好了 ， 非常鮮甜嫩滑 ， 十分下飯 。

猜你喜歡

• 寧鄉高中排名最新名單
• 信用卡還最低還款額利息怎么算 以招商銀行為例
• 手游黑暗深淵攻略
• 2021年超級月亮什么時候出現？超級月亮的最佳觀賞時期是什么時候？
• 宸字取名最佳搭配 名字帶宸字好不好
• 螃蟹什么季節最好吃 哪個季節吃螃蟹最好
• 聽診器最初發明出來是為了 聽診器可以怎么用
• 最終幻想14寵物怎么召喚林書豪紀錄片最終幻想14寵物怎么召喚
• 什么英文字母最多人喜歡聽 這答案太有意思了
• 鈣果種植技巧 什么時間種最合適