1、西蘭花變色了還可以食用 。
【西蘭花變白了能吃嗎 西蘭花變白了是否能吃】2、西蘭花是一種營養非常豐富的蔬菜 ， 變色會使其中的營養物質有一定程度的減少 ， 口感變差 ， 但是吃了變色的西蘭花不會對人體產生有害作用 ， 是可以食用的 。但是 ， 出現變色很嚴重的情況以及外部腐爛的現象 ， 就不要再食用了 ， 以免對人體產生危害 。

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