1、綠豆芽洗凈瀝干水分,胡蘿卜切絲待用,大蒜2瓣切蒜末,小米椒2個切碎,小蔥2根切蔥花 。
2、鍋中放入適量清水燒開,放入豆芽焯水1分鐘后盛出 。
【涼拌豆芽菜做法 涼拌豆芽菜做法簡述】3、碗中放入綠豆芽、胡蘿卜絲,調入鹽、雞精、蒜末、小米椒碎、生抽、醋、白糖,拌勻后撒上即可 。
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