【熱湯黃面條怎么做好吃 怎么做熱湯黃面條】
1、面條、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片 。
2、適量香蔥洗凈切成蔥花 , 兩個雞蛋搗碎 , 蛋液里加鹽 , 一塊老姜片切碎;
3、鍋內放油 , 油熱將蛋液倒入炒成蛋花 , 盛出;
4、另放油 , 油熱爆香姜碎 , 將蔥花倒入翻炒 , 將蛋花倒入同炒一會;
5、然后加水煮入味 , 水可以比做湯的時候稍多一些 。大概可以煮上五分鐘吧 , 然后盛出倒在面碗里 , 加鹽 , 味精 , 香油 。
6、另起一鍋放水煮面 , 面好即盛入裝有蔥花雞蛋湯的面碗 , 撒上香菜 。
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