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爆漿巧克力蛋糕家常做法 爆漿巧克力蛋糕怎么做


1、把150克巧克力隔水加熱融化后,再把150克的黃油扔進(jìn)去,一起化開,攤涼待用 。把剩下的50克的法芙娜對(duì)半掰開,待用 。
【爆漿巧克力蛋糕家常做法 爆漿巧克力蛋糕怎么做】2、把五個(gè)雞蛋,打成淺白發(fā)泡的狀態(tài),篩入面粉,再加上微溫的巧克力黃油漿,攪拌均勻 。一勺面粉糊,半顆巧克力,再一勺面粉糊,放入蛋撻模具里,沒有用紙杯是因?yàn)槲也幌胱尯⒆映蕴?。
3、烤箱預(yù)熱到最高,然后放入面糊,再將溫度降到上、下180,烤15分鐘即可 。

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