【雪蓮果什么時候吃比較好 雪蓮果的功效】1、雪蓮果飯后30分鐘-1小時當水果吃 ， 能幫助食物消化；對于減肥人群可以在飯前適量吃點雪蓮果 ， 減少正餐食物的攝取 ， 對減肥瘦身有幫助 。雪蓮果一般在10月末11月初開始上市 ， 這時的雪蓮果最新鮮 ， 雪蓮果中水分含量最大 ， 營養價值最好 。超市中全年都有雪蓮果出售 ， 這樣的雪蓮果多是土窖或冷庫貯藏的 ， 其水分含量降低 ， 口感和風味也會有所下降 。
2、雪蓮果可以做成飲料、果脯、果酒 ， 也可做成果醬 ， 與奶粉等為原材料 ， 保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌為發酵劑做成發酵乳 ， 促進胃腸道的蠕動 ， 幫助消化 。雪蓮果葉制作成葉保健茶 ， 預防高血脂 。雪蓮果全身都是寶 ， 雪蓮果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂 ， 所以糖尿病患者也可以食用 ， 雪蓮果含有豐富的維生素E ， 所以可以抗氧化 ， 起到美容養顏的作用 。雪蓮果還具有促進腸道蠕動 ， 潤腸通便的作用 ， 所以便秘的患者也可以食用 。可以將雪蓮果葉做成保健茶 ， 在寒冷的冬天也同樣可以服用 。

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