煮泡面吃，一般都會(huì)放入雞蛋增加營(yíng)養(yǎng) 。打雞蛋也會(huì)依個(gè)人喜好，分臥雞蛋or甩雞蛋 。
臥雞蛋：方便面煮開(kāi)，直接將雞蛋磕開(kāi)了，打入鍋內(nèi)，繼續(xù)煮2~3min，不要攪動(dòng)鍋中的面，使雞蛋成型 。
甩雞蛋：雞蛋磕入一碗內(nèi)用筷子打散，方便面煮開(kāi)，將蛋液緩緩倒入鍋內(nèi)，也可攪動(dòng)鍋中的面，使雞蛋形成蛋片或蛋花

【煮面應(yīng)該什么時(shí)候打雞蛋】

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