【怎樣做酸蘿卜 需要加入什么輔料】
1、首先將蘿卜的皮削掉,然后用水把蘿卜清洗干凈,用刀把蘿卜切成薄片,放入碗中 。
2、在碗中放入鹽,攪拌均勻后腌制15分鐘,腌制好后,把蘿卜腌出來(lái)的水倒掉 。
3、將白醋倒入碗中,加入切好的小紅辣椒,后倒入放蘿卜的碗中,浸泡兩個(gè)小時(shí)后酸蘿卜就做好了 。
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