青魚是我國著名的四大家魚之一，在排名中還位于首位，有悠久的飼養(yǎng)歷史 。和鰱魚、鳙魚、草魚一樣，青魚也屬于“國民淡水魚”，重要地位不言而喻 。
青魚體型和草魚相似，都呈典型的紡錘形，但青魚體色烏黑，因此又被稱為黑鯇 。野生的青魚尤其喜歡捕食螺類、蜆類，因此也叫螺螄青 。大家都知道，青魚主要分布在水體底層，沿著在河湖的淤泥中搜尋獵物，很少浮出水面，主要原因就是水體底層有豐富的螺類 。
從上世紀(jì)60年代開始，我國南方各大漁場就開始利用青魚來清除魚塘中的椎實螺 。這種螺類是復(fù)口吸蟲的第一宿主，對人畜健康以及漁業(yè)生產(chǎn)都有很大危害，是人們極力清除的對象 。青魚是天生的“椎實螺克星”，一片池塘套養(yǎng)幾條青魚就能輕松解決隱患，大大降低了魚類患上寄生蟲的風(fēng)險，深受漁民青睞 。
青魚
1960年，我國老一輩的水產(chǎn)專家成功攻克了青魚的人工繁殖難題 。青魚的養(yǎng)殖業(yè)開始進(jìn)入繁榮時期，人工繁育的青魚苗被廣泛放流到自然水域中，為消滅福壽螺、椎實螺等有害螺類做出了不可磨滅的貢獻(xiàn) 。
青魚最大能長多大？
在中國游釣界，青魚往往以“壓軸巨物”的身份登場 。在四大家魚中，青魚的體型是最大的 。國內(nèi)百科顯示，成年青魚的體長超過100cm，體重超過30公斤，老齡青魚能長到145cm，體重可達(dá)70多公斤 。
而據(jù)維基百科記載，成年的青魚典型長度為60~120cm，最大體長能達(dá)到190cm，重量可達(dá)109公斤，是世界上體型最大的鯉科魚類之一 。通過文獻(xiàn)資料和媒體報道，我們不難斷定：青魚的最大體長接近甚至?xí)^2米，最大體重可破200斤！
大規(guī)格的“青魚王”在我國各地的湖泊、水庫中相繼被捕上岸，體重經(jīng)常突破100斤，但超過200斤的并不多 。
- 2015年10月，千島湖漁場的工作人員捕獲一條“青魚王”，體長175cm，胸圍135cm，體重將近180斤 。
- 2021年9月，有釣友在富春江捕獲一條巨型青魚，體重約為200斤，可惜上岸后當(dāng)場被宰殺，只為取出青魚石 。
- 2021年夏季，武漢木蘭湖正式開漁，捕撈季長達(dá)3個月 。期間，一條巨型青魚被漁民捕獲，經(jīng)測量體長達(dá)到了150cm，體重超過140斤 。
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