【煮毛豆能把毛煮掉嗎 制作煮毛豆能不能把毛煮掉】1、不能 ， 煮毛豆只是可以把毛豆煮熟 ， 煮熟后毛豆的毛會變軟的 ， 吃起來不扎嘴 。煮毛豆看似很簡單但是也是有許多竅門在里面 。煮毛豆作為最簡單方便的烹飪途徑之一為許多人所推崇 。
2、當(dāng)毛豆煮開2分鐘左右 ， 要敞開蓋 ， 再繼續(xù)煮20分鐘左右 。然后把鍋端到一邊 ， 蓋上蓋燜一會毛豆 ， 一是將毛豆煮透；二是讓毛豆里進(jìn)些鹽味 。這樣煮熟好的毛豆會又香又好吃 。

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