【電磁爐鹽焗雞的做法 電磁爐鹽焗雞如何做】1、原料:錫紙3張、鹽適量、粗鹽1.5斤、雞半邊 。
2、雞洗干凈,控干水分,給雞的兩面摸上鹽腌一個(gè)小時(shí)左右 。
3、用錫紙包好,然后再把剩下的鹽倒下去蓋過(guò)錫紙,電磁爐開(kāi)火五分鐘關(guān)火燜15分鐘,連續(xù)開(kāi)關(guān)五六次 。想要有點(diǎn)焦焦味的話可以開(kāi)大火一點(diǎn)即可 。
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