【青團(tuán)變硬了怎么辦 青團(tuán)變硬了如何辦】1、蒸10分鐘左右 。青團(tuán)是糯米制成，具有很強(qiáng)粘黏性，因此青團(tuán)一旦冷卻后容易變硬，這時(shí)只要將青團(tuán)放在蒸鍋里蒸10來分鐘即可 。
2、青團(tuán)是江南地區(qū)一帶的傳統(tǒng)特色小吃，青色，用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣 。

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