用料
【東北蒸豬血糕的做法】豬血一碗
水1.5碗
雞油（豬油更好）一湯匙
鹽適量
醬油一湯勺
花椒粉適量
雞粉適量
蔥花適量
蒸豬血糕的做法
豬血
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1.5倍的水，倒入一勺雞油，豬肉湯更好，沒肉湯豬大油也可以 。
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混合好雞油完全融化，放涼后 。
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倒入豬血里，攪拌均勻，在放入花椒粉、鹽、醬油、雞粉、蔥花攪拌均勻 。
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大火水燒開后，上鍋蒸15分鐘左右 。
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