1、面筋5個,鹽2勺,花椒粉2勺,孜然粉2勺,五香粉2勺,辣椒面2勺,油潑辣子4-6勺,香油幾滴,生抽4勺,耗油適量 。
2、面筋從冰箱里拿出來,泡在溫水里 。之后串簽子,割紋路 。
3、把所有配料攪拌均勻,用刷子在面筋上涂滿配料 。靜置15-30分鐘入味 。
【烤箱烤面筋怎么做好吃 怎么用烤箱烤面筋】4、烤盤上鋪上錫紙或者油紙,200度烤10分鐘 。拿出來再刷剩下的調料,再撒點孜然粉 。繼續烤5-8分鐘即可 。
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