1、香菇木耳燜飯 ， 材料：大米100克 ， 水發香菇8個 ， 黑木耳適量（水發好以后和香菇差不多量） ， 鹽少許 ， 雞精少許 ， 油少許 ， 黑胡椒少許 。
事先把香菇和黑木耳用水泡發 。接著等到香菇和黑木耳都發好后 ， 將大米洗凈 ， 蒸著或者是放入電飯煲里煮也行 。將香菇切成小丁 ， 黑木耳切成末 。在油鍋中倒入少許油 ， 將香菇丁和黑木耳末炒熟 ， 加入適量鹽和雞精 。米飯煮熟后 ， 把炒好的香菇丁木耳沫倒入飯中 ， 在加入適量鹽和黑胡椒粉 ， 拌勻 。最后將飯燜5分鐘就可以吃了 。
2、土豆燜飯 ， 材料：大米300克 ， 大土豆1個 ， 鹽1/4茶匙（1克） 。
【懶人燜飯的做法大全集 怎么做懶人燜飯】土豆去皮切成1厘米大小的丁 。鍋中倒入油 ， 大火燒至7成熱時 ， 放入土豆丁煎制表面成金黃 ， 均勻的撒一層鹽 ， 攪勻后盛出瀝干油份 。大米洗凈倒入電飯鍋（水位高度約食指第一個關節的位置） ， 倒入煎好的土豆丁 ， 蓋上蓋子 ， 按下開關 ， 待提示米飯煮好后 ， 打開蓋子 ， 用勺子將米飯和土豆翻拌均勻 ， 再蓋上蓋子燜10分鐘食用更佳 。
3、豆角燜飯 ， 材料：豆角少許 ， 咸肉少許 ， 米少許 ， 水少許 。
豆角洗凈 。咸肉洗凈 。米洗好后 ， 倒入電飯鍋中 ， 加入切好的豆角丁 ， 咸肉丁 ， 放入適量的水 。煮好后 ， 將米飯和豆角肉丁混合 ， 過一會兒可以食用 。

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