【不易消化的食物有哪些 不易消化的食物包括什么】1、不消化的食物，包括：油炸性的食物，油炸的食品，經過高溫處理后，是很難消化的；辛辣刺激性的食物，辣椒中含有辣椒素會刺激胃粘膜，增強胃腸的消化負擔；生蔥，生蒜，洋蔥等也都可以刺激胃腸粘膜，產生腹部疼痛的癥狀；還有生冷的食物，比如冰淇淋，冰水果等等，都會削弱胃腸功能，出現腹脹，腹痛的癥狀 。
2、還有甜膩的食物，如巧克力，奶油蛋糕，甜食會使食道括約肌放松，容易產生反流，刺激胃腸道；還有就是進食豆制品，會產生較多的氣體，導致腹脹，打嗝的癥狀 。

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