1、主料:成熟的大蒜 。調料:醬油、花椒、大料、鹽 。
2、將水倒入鍋內，加入醬油、花椒、大料、鹽、熬成濃汁 。放置涼透 。
3、將大蒜裝入一容器內(玻璃或陶罐均可)倒入已涼透的腌汁，密封好容器口 。
【未去皮的大蒜瓣怎么腌制好吃 好吃的未去皮的大蒜瓣怎么腌制】4、幾日后可食 。

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