涼拌菠菜低脂低脂肪，適合減肥吃 。
1、菠菜洗凈，用沸水氽熟，放入涼水中過涼 。
【菠菜怎么做瘦身 菠菜好吃又瘦身的做法】2、擠去菠菜中的水分，切寸段 。
3、粉絲用溫水泡軟，放入沸水中煮熟，放入涼水中過涼，濾干，用剪刀剪短 。
4、雞腿事先煮熟，去皮、去骨，將雞肉撕成一絲絲 。
5、將菠菜、粉絲、雞絲放在一起，加入鹽、醋、糖、麻油拌勻即可 。

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