八寶粽子的家常做法其實(shí)比較簡(jiǎn)單，首先準(zhǔn)備制作材料：糯米1000克，粽葉80張，瓜條100克，百合、苡仁、蓮子各75克，橘餅、蜜櫻桃各50克，白糖250克 。
具體做法步驟：
1.將糯米用清水浸泡24小時(shí)，淘洗干凈，瀝干水分 。
2.瓜條、橘餅、櫻桃用刀切成比綠豆大一點(diǎn)的顆粒 。
【八寶粽子家常做法，正宗八寶粽子怎么做】3.百合、苡仁、蓮子用水漲發(fā)，洗凈 。百合略切碎 。
4.漲發(fā)好的百合、苡仁、蓮子放入盆內(nèi)，加白糖拌勻，入籠蒸耙，再加入切碎的瓜條等及糯米一起拌勻 。
5.粽葉洗凈，泡入水中 。每制作一個(gè)粽子，用兩張粽葉重疊1/3，折成圓錐形，裝入拌好的糯米，封口包成三棱形，用麻繩扎緊，即成粽子生坯 。
6.生坯放入鍋中，加足水，蓋嚴(yán)鍋蓋，煮約1小時(shí)即成 。
平時(shí)適量的吃一些粽子可以有效的和中健脾、養(yǎng)胃消食、補(bǔ)中益氣，對(duì)于一些脾胃虛弱而導(dǎo)致的消化不良的人群有很好的輔助治療作用 。
而且可以改善因氣血不足而導(dǎo)致的自汗現(xiàn)象 。因?yàn)轸兆淤|(zhì)地比較粘膩，攝入體內(nèi)之后，可以在胃腸道表面形成一層保護(hù)膜，能夠增強(qiáng)胃粘膜的強(qiáng)度，降低消化液對(duì)胃腸道的刺激 。

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