【家庭自制筍干的方法 家庭如何自制筍干】
1、筍剝殼，然后一個(gè)筍縱切成兩份或四份 。
2、水開后放筍，煮一會(huì)后放適量鹽，然后繼續(xù)煮至將要水干，不要全干，不然筍會(huì)焦 。
3、把煮好的筍干撈出放在可以通風(fēng)的容器里，再在太陽底下曬干 。
4、等筍干全干后，放在干燥的容器保存即可 。

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