【雞肉煲粥怎樣做 雞肉煲粥的做法】1、食材準備，蘑菇，蘑菇種類不限，香菇，雞腿菇都可以 。西蘭花，胡蘿卜，大米最好選擇煮粥好喝的大米，事先泡2個小時 。非常好喝 。
2、收拾雞腿，雞腿洗凈，剔骨，把肉切成1厘米的肉絲 。加鹽，料酒，少許美極鮮醬油，胡椒粉，腌制20分鐘 。
3、蘑菇，胡蘿卜，西蘭花洗凈，蘑菇切小丁，胡蘿卜切小丁，西蘭花掰開 。大蔥切碎 。
4、電飯煲煮粥，加入食材，雞腿肉（雞腿肉可以入炒鍋先煸炒一下，也可以直接加入電飯煲直接煮）姜絲，大米 。
5、電飯煲煮雞肉粥時，需要普通煮粥程序，先把雞肉加入，完成后 。然后再加20分鐘，放入蔬菜其他食材，這樣雞肉才會軟爛，蔬菜才不會太軟爛 。
6、好了以后，出鍋之前可根據(jù)自己的口味加鹽，胡椒，撒上蔥花，雞肉粥完成 。

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