1、準(zhǔn)備南瓜一塊約300克，土豆2個(gè)合起來約300克 。
2、土豆、南瓜分別去皮切成塊 。準(zhǔn)備姜4片，蔥花少許 。
3、起鍋燒油，油溫6成熱時(shí)放入蔥花、姜片爆香 。
4、加入土豆翻炒 。
5、加入開水1碗約300克 。
6、加入南瓜 。
7、加入海鮮醬油半勺約30ml，蠔油1/4勺約10ml，白糖10克，五香粉1小勺 。
8、蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火燉10分鐘左右 。
【土豆燉窩瓜的家常做法 土豆燉窩瓜怎么做】9、出鍋裝盤 。撒些青椒末、小米辣末裝飾一下 。

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