1、買回來的紅薯，如果水分比較多，可以放在通風陰涼處晾曬3~5天，這樣做的目的是為了減少紅薯的水分，更利于保存 。
2、同時水分減少以后，紅薯的糖分含量會增加，吃起來會更加的甜 。保存紅薯之前如果發現紅薯的外皮有損傷的，我們可以先挑出來吃掉，因為這些壞掉的紅薯和其他好的紅薯放在一起，容易導致腐爛變質 。
3、另外，保存紅薯的時候，紅薯表面的泥土不能清洗干凈，因為這些泥土其實就是保存紅薯最好的保護層，能夠更好的延長紅薯的保存時間 。
4、我們準備一個紙箱，在紙箱的底部鋪上一層報紙，這樣能夠更好的吸附潮氣，讓紅薯保持干燥，接著我們把紅薯放進去，放滿一層，就在上面鋪上一張報紙，這樣隔離起來，干燥效果會更加好 。
【紅薯怎么保存時間最長 怎么才能讓紅薯保存的時間長】5、全部放滿以后我們把箱子封好，最后在箱子上鉆出幾個小孔，方便紅薯透氣 。然后把箱子放到陰涼干燥的地方存放，這種方法保存紅薯，放半年也沒有問題，而且越放越甜 。

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