1、主料:白菜干60克,豬骨600克,配料:蜜棗適量,薏米適量,調(diào)料:姜適量,鹽適量 。
2、鍋內(nèi)加水煮沸倒入豬骨焯水 。
3、將焯水的豬骨洗凈,菜干洗凈切段,意米、蜜棗洗凈,姜洗凈拍扁備用 。
4、湯鍋加入水煮沸 。
5、水煮沸加入所有煲湯材料,然后大火煲20分后改中小火煲2小時(shí) 。
【菜干豬骨湯的家常做法 菜干豬骨湯的家常做法教程】6、加鹽調(diào)味將煲好的湯關(guān)火 。
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