【小米椒怎么保存 保存辣椒的3種方法】1、紙巾擦干 。用廚房紙巾把帶水的小米椒都擦干，不要留一點水份，這樣冷凍的時候，不會凍傷小米椒 。
2、裝入塑料袋 。把擦干后的小米椒裝入塑料袋，袋口折疊幾下后，用夾子夾好，或直接用許多小的自封塑料袋密封 。
3、放入冰箱 。封好口后，放入冰箱冷凍室，記住不要和肉類、魚類放在一起，那樣會串味 。

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