【羊肉糊湯面的做法 羊肉糊湯面如何做】1、食材：羊肉，面，洋蔥，胡蘿卜，菠菜 。
2、炒鍋加油微熱，少量面輕炒發黃 。
3、然后加水煮沸倒出備用 。
4、接著炒鍋洗凈，另加油八成熱，放入姜蔥炸黃，加羊肉翻炒 。
5、然后依次放入洋蔥、胡蘿卜炒七成熟，加水煮沸 。
6、接著下入寬面條，少煮片刻，倒入備用的炒面糊湯，邊倒邊攪 。
7、最后菠菜切段放入煮熟的面中，灑上蒜苗，蓋上輕燜，關火，暖身的羊肉糊湯面出鍋 。

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