【麻婆豆腐不放肉的做法 如何做麻婆豆腐】1、嫩豆腐2塊、花椒適量、老干媽少許、蔥花少許 。
2、做法：先把花、蔥花準(zhǔn)備好，再將嫩豆腐切成小方塊，再將鍋里倒入油，加上花椒，待油燒熱，把豆腐塊放進(jìn)鍋里翻炒一下，然后加上老干媽，大概5分鐘之后，豆腐入味之后，放上少許鹽，翻炒均勻，再用盤子裝起來(lái) 。

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